懐石料理にしやま

仕出し料理と予約営業の懐石料理のお店

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更新日 2018-04-03 | 作成日 2018-04-03

仕出し大皿盛り合わせメニュー

大皿盛り合わせの料理のコース

お料理一種を大きな器に盛り付けたお料理のメニューです。それぞれのお料理を皆さんで取り分けて、召し上がっていただくコースです。仏事やホームパーティーなどにご利用下さい。写真にないものでもお造りできるものもあります。
また、消費税につきましては、軽減税率になる場合もあります。
ご気軽にお問い合せ下さい。

オードブル盛り合わせ¥10.800mまたは¥11,000(税抜¥10,000)より

お刺身盛り合わせ ¥8.640または¥8,800(税抜8,000)より

変わり揚げ盛り合わせ¥5.400または¥5,500(税抜¥5,000)より

煮物盛り合わせ¥5.400または¥5,500(税抜¥5,000)より

精進揚げ盛り合わせ¥4.320または¥4,400(税抜¥4,000)より 普通の天ぷらもご用意できます。

鯛塩焼き。またはにらみ鯛といいお祝いの席の中心に置きます。時価(¥4.000~¥5,000くらい。サイズで変わります。)

おことわり

お料理の内容は、旬の食材を使用するため、季節によって変わります。また、器もお料理の内容により、その素材を引き立てるようなもの使いますので、写真とは変わりますのでご了承ください。

2021年度、おせち料理、完売しました!

12月11日 ご予約いただきました皆様ありがとうございました!

以下は、次回のご参考までにご覧下さい。

注)クロネコヤマトの方針返還により、クール便発送が出来なくなりました。

 毎年ご好評の「にしやま」の特製おせち、今年もご用意いたします!
全国各地より、このおせちのために取り寄せた特選素材を盛り込み、丁寧に細工・調理し、素材の美味をそのままに美しく盛り付けました。
 皆様の新年に変わらぬ味「にしやま」の特製おせち、ぜひ、どうぞ!
二段重・7寸 3~4名様サイズ・28,080円(税抜26.000円)、一段重8寸 2~3名様サイズ・17,280円(税抜16.000円)、二段重ミニ・5,5寸 1~2名様サイズ・16,200円(税抜15.000円)の3種類があります。

二段重7寸 28,080円(26,000円税抜き) 215ミリ角一段重8寸 17,280円(16,000円税抜き) 235ミリ角二段重ミニ5,5寸 16,200円(15,000円税抜き) 167ミリ角

 おせちは、二段重・7寸が25個、一段重・8寸が30個、そして二段重ミニ・5,5寸が25個の限定販売です。ご予約の締め切りは、限定数売り切れまで、または12月15日(水)の締め切りが最終です。
 配達は12月30日(木)の夜か、31日(金)に自社配達にてご自宅にお届け致します。配達範囲につきましては、お問い合わせください。
 数年前までは、遠方へはクール・ヤマト便にて宅配させていただきましたが、当店のようなそのままの冷蔵タイプのおせちは、今後は受けられない旨連絡がありました。(完全真空パックのものしか駄目だそうです。)楽しみにされていた皆様、誠に申し訳ありません。
 おせちは、例年12月中旬に完売します。お早めに。
 当店の自慢の特製おせちです。お問い合わせ・ご予約、お待ちしております。

おせちのお重とサイズについて
おせちのお重は、素材は白木で、木が香りがする秋田杉の白杉です。型は、奈良東大寺の正倉院の校倉づくりをかたどった重箱です。お重はどれも正方形で、サイズは、8寸が外寸235ミリ、7寸が215ミリ、5,5寸が167ミリ。内寸はそれぞれマイナス13ミリ。一段の高さはどれも同じで、内寸で50ミリです。下の写真は、7寸二段重と5,5寸二段重ミニを並べたものです。大きさの違いの参考までに。(写真は旧タイプのおせちです。)